김장 레시피1 김장 김치 담그는 방법에 대해 알아보기 김장은 한국의 전통적인 겨울철 음식 준비 과정으로, 오랜 세월을 거쳐 내려온 중요한 문화유산입니다. 김치는 한국 음식에서 빼놓을 수 없는 대표적인 반찬으로, 겨울철 신선한 채소가 부족할 때에도 가족들이 건강하게 겨울을 나기 위해 만들어졌습니다. 오늘은 김장 김치 담그는 방법을 단계별로 알려드리겠습니다. 준비물을 체크하고, 차근차근 따라 하면 누구나 맛있는 김치를 만들 수 있습니다. 김장 재료 준비하기김장을 시작하기 전에 필요한 재료들을 미리 준비하는 것이 중요합니다. 준비물은 다음과 같습니다.배추: 김장의 주 재료인 배추는 크고 단단한 것으로 선택합니다. 보통 10kg 기준으로 배추 10~12포기 정도 준비하면 충분합니다. 천일염: 배추를 절일 때 사용하는 소금입니다. 일반 소금보다 천일염이 김치의 맛.. 2024. 11. 27. 이전 1 다음
